Kereviz, sebze bahçelerinin vazgeçilmezlerinden biri olarak, özellikle serin hava koşullarında gelişim gösterir. Bu sebze, sonbahar ve kış aylarında en iyi verimi alacak şekilde yetiştirilir. İklimsel faktörler ve farklı türler, kerevizin hasat zamanlarını etkileyebilir. Türkiye'de ise, kereviz hasadı Eylül ve Ekim aylarında başlar ve kış aylarının sonuna kadar devam eder.
Kereviz, sonbahar ve kış mevsimlerinde yetişir.
Türkiye'de kereviz, özellikle Eylül-Ekim aylarında hasat edilmeye başlanır ve Ocak ayının sonlarına kadar hasada devam edilir. Ancak, iklim koşullarına ve kereviz türüne bağlı olarak, yetiştirme süresi değişebilir.
Kereviz, ılıman ve serin iklimleri tercih eder; 15-20 °C arasındaki sıcaklıklar, verimli bir büyüme için idealdir.
Mutfak
Kestane pastanın içine ne konur?
Kievski tavuk nasıl yapılır?
Konak'ta hangi balıkçılar var?
Kokoreç yağ oranı yüksek mi?
Kinzi baharatı nasıl kullanılır?
Kermese ne tür yiyecekler yapılır?
Komili ve Kırlangıç zeytinyağı aynı fabrikada mı üretiliyor?
Kestane en güzel hangi reçelle yapılır?
Ketojenic diyette hangi etler yenir?
Kereviz çorbasının yanına ne gider?