Keten ve keten tohumu, aynı bitkiden elde edilmesine rağmen farklı bileşenlerdir. Keten, lifleri için yaygın olarak kullanılan bir endüstri bitkisi iken, keten tohumu, bu bitkinin besleyici ve sağlıklı tohumlarıdır. Her ikisi de farklı amaçlar için değerlendirilse de, içerik ve kullanım alanları bakımından belirgin ayrılıklar taşır.
Keten ve keten tohumu aynı şey değildir.
Keten, Ketengiller (Linaceae) familyasından, 5000 yıldır lifleri ve tohumları için yetiştirildiği bilinen bir endüstri bitkisidir.
Keten tohumu ise, keten bitkisinin susama benzeyen, küçük, kahverengi, altın ya da kırmızı renkte, topraksı tada sahip tohumlarına verilen isimdir.
SON YAZILAR
